SALSA & TORTILLA CHIPS
#001 Salsa Casera 2,50 €
Feine, leicht scharfe Tomatensalsa mit Aprikosen, Zwiebeln, frischen Chilis und frischen Kräutern.
#002 Salsa Fuego 3,30 €
Teuflisch scharfe Salsa – ganz nach dem Geschmack unseres Küchenchefs – gemacht aus extra vieeeeeeeeeeelen frischen Habaneros, Jalapeños, Paprika, Sahne und Tomaten.
#003 Guacamole 2,90 €
Unser hausgemachter mexikanischer Klassiker: Grobes Püree aus reifen Avocados mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, verfeinert mit frischem Zitronensaft und Koriander.
#004 Sour Cream 2,50 €
Schmand mit Sauerrahm, leicht gewürzt mit frischer Knoblauch-/Kräutermischung
#005 Cheddar Cheese Sauce 2,50 €
Warm servierte, pikante Cheddar-Käsesauce
#006 Salsa Sofrito 3,30 €
Heiße grobstückige Tomaten- und Paprika- Würzsalsa mit Zwiebeln, Knoblauch und feinen Kräutern
#011 Tortilla Chips 3,10 €
Feine, leicht scharfe Tomatensalsa mit Aprikosen, Zwiebeln, frischen Chilis und frischen Kräutern.
#012 Tortilla Chips con tres Salsas 6,80 €
Knusprige, hausgebackene Mais Tortilla Chips mit unseren 3 Dips (Guacamole, Salsa Casera, Sour Cream – die Farben Mexicos!) ANGEBOT – kein Tausch der Salsas möglich.
#016 Chumbos Veggie Nachos 9,60 € | ½ Portion 7,70 €
Unser hausgemachter mexikanischer Klassiker: Grobes Püree aus reifen Avocados mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, verfeinert mit frischem Zitronensaft und Koriander.
#017 Chumbos Nachos 10,60 € | ½ Portion 8,70 €
Mit Co-Jack & Cheddar Cheese Sauce überbackene Tortilla Chips getoppt mit Carne Molida, Jalapeños, Frijoles Charros, Guacamole, Salsa Casera und Sour Cream.